Święto Dziękczynienia (z ang. Thanksgiving) to tradycyjne święto amerykańskie, obchodzone w czwarty czwartek listopada w USA oraz w drugi poniedziałek października w Kanadzie. Tego dnia Amerykanie dziękują za wszystkie dobre rzeczy, które im się przytrafiły. Święto Dziękczynienia jest obchodzone na pamiątkę kolacji, którą urządzili angielscy koloniści w Plymouth w 1621 roku. Chcieli oni podziękować za to, że przeżyli oraz za zebrane przez siebie obfite plony z pól. Na kolację zostali zaproszeni także Indianie.
Tradycją Święta Dziękczynienia jest uroczysty posiłek w gronie najbliższych, a na stołach króluje symbol święta, czyli indyk. Warto dodać, że zwyczajem jest już ułaskawienie jednego z indyków przez głowę państwa. W Święto Dziękczynienia na ulicach miast organizowane są także huczne parady, a Amerykanie tego dnia chętnie siadają przed telewizorami i oglądają mecz amerykańskiego futbolu.